LeadLearners.Org™ Thanks to all our 970240 visitors today, Monday, 19/Aug/2019

Επιλέξτε Υποτροφία Θέση
Lead Learners LeadLearners.Org
Συνιστάται Σελίδες: TIGP, Bioinformatics.Center, Our Facebook Page | Εγγραφή

Όνομα υποτροφία / προγράμματος

Υγροποίηση του λίπους-Bound Τα συσσωματώματα σωματιδίων



Σημαντική περιγραφή
Ένα πλήρως χρηματοδοτούμενο διδακτορικής διατριβής 3 χρόνια (που χρηματοδοτείται από Nestlé PTC Υόρκη) είναι διαθέσιμα στην κατανόηση του πώς το λίπος-δεσμεύεται σκόνες μπορεί να μετατραπεί σε μια κατάσταση αναστολής με μηχανική κατεργασία.
Πρέπει να διερευνηθεί πώς μηχανική επεξεργασία του λίπους δεσμεύεται σκόνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απαέρωση και την επίστρωση των επιφανειών των σωματιδίων με το λίπος έτσι ώστε η λιπαρή φάση καταστεί η συνεχής φάση με τα σωματίδια να είναι η διεσπαρμένη φάση.
Διαφορετικές τεχνολογίες πρέπει να συγκριθούν, όπως εξωθητήρες και δυναμικοί αναμικτήρες (υψηλής διάτμησης και χαμηλής διάτμησης, συνεχή και κατά παρτίδες). Η ανάπτυξη μικροδομής πάροδο του χρόνου είναι να συσχετίζεται με τη μηχανική ενέργεια εισόδου, του χρόνου παραμονής και των διάτμησης και κανονικές δυνάμεις που ενεργούν στη διαδικασία. Δύναμη και ανάμειξη χαρακτηριστικά πρέπει να καθοριστούν για τις διάφορες διαδικασίες. Η επίδραση της επεξεργασίας και υλικών παραμέτρους σχετικά με την μικροδομή πρόκειται να αναλυθεί. Μικροδομές θα χαρακτηρίζεται από τη χρήση οπτικών και ρεολογικές μεθόδους.
Η επίδραση της υγρασίας επί ρεολογικά χαρακτηριστικά πρέπει να εκτιμάται. Μοντέλο υλικά πρόκειται να χρησιμοποιηθούν, όπως κρυσταλλικά σωματίδια αναμιγνύονται με το λίπος. Η έρευνα πρόκειται να διεξαχθεί για το ρόλο της εξαέρωσης στη μείωση της περιεκτικότητας σε υγρασία και οι συνακόλουθες επιπτώσεις της στην ρεολογία.
Ο φοιτητής θα εργαστεί στο πλαίσιο της Ομάδας Έρευνας Στοιχειωδών Προϊόντα που απέκτησε πρόσφατα μια νέα state of the art εργαστήριο τροφίμων, εξοπλισμένο με υπερσύγχρονο εξοπλισμό έρευνα αιχμής για τον χαρακτηρισμό και την ανάπτυξη προϊόντων.



Επιλεξιμότητα και άλλα κριτήρια
Αυτό το ερευνητικό πρόγραμμα είναι ένα από μια σειρά έργων σε αυτό το ίδρυμα. Είναι σε ανταγωνισμό για τη χρηματοδότηση με ένα ή περισσότερα από αυτά τα έργα. Συνήθως το έργο το οποίο λαμβάνει την καλύτερη αιτών θα πρέπει να λάβουν τα χρήματα. Οι αιτήσεις για το έργο αυτό είναι ευπρόσδεκτες από τα κατάλληλα προσόντα των υποψηφίων σε όλο τον κόσμο. Η χρηματοδότηση μπορεί να διατίθενται μόνο σε ένα περιορισμένο σύνολο των εθνικοτήτων και θα πρέπει να διαβάσετε το πλήρες τμήμα και τις λεπτομέρειες του έργου για περισσότερες πληροφορίες.


Προθεσμία υποβολής αιτήσεων
* 21η Μάη 2013


Πρόσθετες πληροφορίες, και σημαντικές URL
Οι υποψήφιοι θα πρέπει να έχουν ή να περιμένουν να αποκτήσουν μια First Class ή πτυχίο Upper Second Class Honours, ή ένα μεταπτυχιακό, Χημικής Μηχανικής, Επιστήμης των Υλικών, Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων / Μηχανικών, Χημείας ή συναφείς πειθαρχία.
αιτήσεις για το έργο αυτό είναι ευπρόσδεκτες από τα κατάλληλα προσόντα των υποψηφίων σε όλο τον κόσμο. Το βραβείο καλύπτει τα δίδακτρα και επίδομα μισθό συντήρησης για 3 χρόνια, εξαρτάται από την ικανοποιητική απόδοση.


© 2019 LeadLearners.Org ™
admin@LeadLearners.Org
+18133888836
Designed by: Emmanuel Salawu at Bioinformatics Center