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Name des Stipendiums / Programm

Erforschung der Beziehung zwischen der Struktur von Weizen präbiotischen Ballaststoffen und Aktivität



Wichtige Beschreibung
Getreide-Ballaststoffe hat etablierten Gesundheits Vorteile in Form von Serum-Cholesterin-und CVD-Reduzierung und Senkung der Inzidenz von Darmkrebs (Aune et al, BMJ 2011; 343: d6617doi: 10.1136/bmj.d6617). Die Mechanismen dieser Effekte sind wenig verstanden, aber es ist wahrscheinlich, dass präbiotische Fermentation im Dickdarm ist eine beitrags Mechanismus. Zurück gemeinsame Studien zwischen der Klägerin? S Laboratorien haben, dass die Hauptnahrungsfaserkomponente in Weizen, Arabinoxylans (AX) hat präbiotische Aktivität, die bezogen auf die Masse wird angezeigt (Hughes et al, J Agric Food Chem. 2007). Die vorliegende Stipendium wird diese Zusammenhänge näher zu erkunden unter Verwendung von transgenen Weizenlinien erzeugt bereits bei Rothamsted Research sowie andere genetische Weizenbestände.

Der erfolgreiche Bewerber wird am Rothamsted Research für die Mehrheit der Doktorarbeit basieren und als Doktorand an der University of Reading registriert. Bei Rothamsted die AX-Fraktionen aus Weizen wird isoliert und mit HPAEC, HP-SEC-Malls, MALDI-MS und NMR charakterisiert. Die präbiotische Aktivität der Fraktionen während Abordnungen an der University of Reading bestimmt werden, wobei Fermentation im Batch-Kulturen, Fluoreszenz-in-situ-Hybridisierungsanalyse auf die Auswirkungen auf Bakterienpopulationen und 1H-NMR zu quantifizieren Metaboliten freigesetzt wird. Das Projekt wird mit einem neuen Lese integriert werden: Rothamsted Zuschuss konzentriert sich auf die Entwicklung neuer Präbiotika aus Treber aus Destillation und Produktion von Bioethanol.

Um sich für dieses Stipendium bewerben Sie sich bitte einen Antrag für einen PhD in Biochemie / Lebensmittelwissenschaft an der University of Reading? http://www.reading.ac.uk/Study/apply/pg-applicationform.aspx sehen. Bitte geben Sie den Referenz GS13-02 in den? Stipendien beantragt? Box, die in der Finanzierung Abschnitt Ihrer Online-Anwendung angezeigt wird.


Teilnahmeberechtigung und anderen Kriterien
(Europäische / UK Students Only)
Dieses Forschungsprojekt hat die Finanzierung angebracht. Die Finanzierung für dieses Projekt ist für die Bürger von einer Reihe von europäischen Ländern (einschließlich Großbritannien). In den meisten Fällen sind darunter alle EU-Bürger. Allerdings Vollfinanzierung möglicherweise nicht für alle Bewerber und Sie sollten die Vollabteilung und Projektdetails, um weitere Informationen zu lesen.


Bewerbungsschluss
* 22. Februar 2013


Zusätzliche Informationen und wichtige URL
http://www.reading.ac.uk/Study/apply/pg-applicationform.aspx

Bewerber sollten ein Minimum von einem britischen Honours Degree mit 2:1 oder gleichwertige in einem relevanten Thema zu halten. Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Beschränkungen bei der Finanzierung, ist dieses Stipendium für UK / EU-Bewerber only.Studentship Home / EU Die Gebühren decken und zahlen den Mindest Stipendium Research Council (? 13.590 für das Jahr 2011/12) für bis zu 4 Jahren. Um sich für dieses Stipendium bewerben, senden Sie bitte eine Bewerbung um ein Doktortitel in mathematischer Modellierung und Pflanzenphysiologie an der Universität? http://www.reading.ac.uk/Study/apply/pg-applicationform.aspx sehen. Bitte geben Sie den Referenz GS13-01 in den? Stipendien beantragt? Box, die in der Finanzierung Abschnitt Ihrer Online-Anwendung angezeigt wird.


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