LeadLearners.Org™ Thanks to all our 1102485 visitors today, Monday, 23/Sep/2019

Vælg Scholarship holdning
Lead Learners LeadLearners.Org
Anbefalede sider: TIGP, Bioinformatics.Center, Our Facebook Page | Tilmeld

Navn på stipendium / program

Fortætning af fedt-Bound partikelagglomerater



Vigtigt beskrivelse
En fuldt finansieret tre år ph.d. studentship (finansieret af Nestlé PTC York) er tilgængelig på forståelse af, hvordan fedt-bundne pulvere kan omdannes til en suspension tilstand ved mekanisk behandling.
Det skal undersøges, hvor mekanisk behandling af fedt-bundne pulvere kan anvendes til afgasning og coating af partikeloverfladerne med fedt, så fedtfasen bliver den kontinuerlige fase med partiklerne er den dispergerede fase.
forskellige teknologier skal sammenlignes, såsom ekstrudere og dynamiske miksere (high-shear og lav shear, batch og kontinuerte). Den mikrostrukturelle udviklingen over tid er at være korreleret med den mekaniske energi-input, opholdstiden og shear og normale kræfter, der virker i processen. Strøm og sammensætningskarakteristika der skal fastsættes for de forskellige processer. Indflydelsen af ​​materiale-parametre mikrostrukturen skal analyseres. Mikrostrukturer vil blive karakteriseret ved hjælp af optiske og rheologiske metoder.
påvirkning af fugt på rheologiske karakteristika skal vurderes. Model materialer skal anvendes, såsom krystallinske partikler blandet med fedt. En undersøgelse skal gennemføres på den rolle afgasning på at reducere vandindhold og dens efterfølgende indvirkning på rheologi.
Den studerende vil arbejde inden for Particle Products Research Group, som for nylig har fået en ny state of the art mad laboratorium, som er udstyret med avanceret forskning udstyr opskæring for produkt karakterisering og udvikling.



Støtteberettigelse og andre kriterier
Dette forskningsprojekt er et af en række projekter på denne institution. Det er i konkurrence om midlerne med en eller flere af disse projekter. Normalt projektet, som modtager den bedste ansøger vil blive tildelt finansiering. Ansøgninger om dette projekt er velkomne fra velkvalificerede kandidater i hele verden. Finansiering kan kun være tilgængelige for et begrænset sæt af nationaliteter, og du bør læse den fulde afdeling og projekt detaljer for yderligere information.


Ansøgningsfrist
* 21 maj 2013


Yderligere oplysninger, og vigtige URL
Kandidaterne skal have eller forventer at få et First Class eller Upper Second Class Honours eller en kandidatgrad, i Kemiteknik, Material Science, Fødevarevidenskab / Engineering, kemi eller beslægtede disciplin.
Ansøgninger om dette projekt er velkomne fra egnede kvalificerede ansøgere i hele verden. Prisen dækker gebyrer og en vedligeholdelse stipendium godtgørelse for 3 år under forudsætning af tilfredsstillende resultater.


© 2019 LeadLearners.Org ™
admin@LeadLearners.Org
+18133888836
Designed by: Emmanuel Salawu at Bioinformatics Center